氯化膽堿的營養(yǎng)價值
氯化膽堿在胚胎發(fā)育中扮演一個重要角色,并且也對嬰幼兒和兒童發(fā)育很重要。生產(chǎn)葉酸和維生素B12也需要它。它幫助保持脂肪液態(tài)形式,并防止不需要的膽固醇或脂肪積聚在動脈,肝臟和膀胱。醫(yī)生通常建議用這種保健品降低膽固醇水平。它防止肝臟受損,幫助保持肝功能健康。還可以用它治療睡眠障礙,認知能力差,抑郁,記憶力衰退,阿爾茨海默氏病和哮喘。
氯化膽堿保健品有加強記憶力和改善情緒等作用。合成和維持乙酰膽堿水平需要這種化合物,調(diào)節(jié)睡眠、記憶和活動和思想過程需要乙酰膽堿。氯化膽堿還在神經(jīng)傳遞素合成過程中扮演重要角色,因此能加強腦功能。人體自身能合成氯化膽堿,但隨著衰老過程,這種化合物的生產(chǎn)量會減少。這就會導(dǎo)致記憶力衰老,學(xué)習(xí)和認知能力下降。
建議絕經(jīng)后女性服用這種保健品,因為它有助于保持黏膜濕潤。在孕期服用氯化膽堿,還對確保孩子有極好的記憶和學(xué)習(xí)能力有幫助。身體分解脂肪也需要它。由于能量是從脂肪儲備獲得,運動員發(fā)現(xiàn)服用這種保健品對改善競技能力有好處。除了保健品以外,還可以在市場上買到包含這種化合物的柑橘味飲料。
身體缺乏這種化合物會增加癌癥(尤其是肝癌)風(fēng)險。可以從牛肉,牛肝,雞蛋,花椰菜,麥芽,豆類食品,鱈魚,鮭魚,西蘭花,花生醬和牛奶等食品中獲得膽堿。遵循均衡和健康飲食的人通常能攝取滿足身體需要的膽堿。另一方面,運動員,孕婦和老年人可能需要服用這種保健品,醫(yī)生有時還用這種營養(yǎng)保健品治療特定疾病。
氯化膽堿的副作用
盡管服用這種保健品很安全,但仍然應(yīng)嚴格遵循醫(yī)生建議劑量。氯化膽堿屬于維生素B家族。它高度可溶于水,因此不存在水溶問題。然而,體內(nèi)這種化合物的濃度異常高,有可能導(dǎo)致體溫升高,出汗,魚腥體味,腸胃不適,腹瀉,惡心和嘔吐等副作用。此外,過量服用這種化合物還可能導(dǎo)致結(jié)腸和直腸癌。不過,還需要進一步研究證實這些說法。
建議劑量
下面是服用氯化膽堿很重要的安全信息:
· 幼兒(1-8歲):每天一克;
· 孩子(9-13歲):每天三克;
· 成年人(18歲以上):每天3.5克。
以上僅是安全劑量的上線。由于每個人的具體情況不同,應(yīng)始終以醫(yī)生對這種保健品的建議劑量為準。